Tag: นมสตอเบอรี่

นมสตอเบอรี่

นมสตอเบอรี่ วิธีในการทำให้อร่อยและขายดี

ทุกวันนี้มีการจำหน่ายนมที่มีหลากหลายไม่ว่าจะเป็นรสชาติ ยี่ห้อ ซึ่งกระบวนการผลิตก็จะแตกต่างกันไปตามชนิดของนมนั้น ๆ ไม่ว่าจะเป็นนมที่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์หรือนมที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการทาสเจอร์ไรส์ หรืออาจจะสามารถทำเองได้ที่บ้านโดยไม่จำเป็นต้องซื้อจากร้านค้าใด ในบทความจะมาพูดถึงวิธีการทำนมสตอเบอรี่ ว่ามีการทำอย่างไรเพื่อให้นมที่ออกมามีรสชาติอร่อยถูกใจ และสามารถนำมาขายได้ดี  ส่วนผสมในการทำนมสตอเบอรี่  สำหรับส่วนผสมที่ใช้ทำนมสตอเบอรี่นั้น สามารถกล่าวได้ดังนี้  ผลสตอเบอรี่แช่แข็งแล้วจำนวน 250 กรัม  น้ำสตอเบอรี่ติ่งฟง จำนวน 70 กรัม  น้ำตาลทรายเป็นจำนวน 150 กรัม  น้ำมะนาวในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ  นมสดปริมาณ 2,000 กรัม  ขวดที่มีขนาด 250 ml  เกลือป่นปริมาณ ½ ช้อนชา  สีแดงที่ได้มาจากสตอเบอรี่ปริมาณ 1 ช้อนชา  วิธีในการทำนมสตอเบอรี่  ในการทำนมสตอเบอรี่นั้น มีขั้นตอนการทําง่าย ๆ ที่ไม่ได้ยุ่งยากจนเกินไป สามารถทำให้คนในครอบครัวทานได้หรืออาจทำเพื่อค้าขายด้วยก็ได้ สามารถกล่าวถึงขั้นตอนการทำได้ดังนี้  นำเอาสีแดงของสตอเบอรี่ น้ำสตอเบอรี่ ผลของสตอเบอรี่ น้ำตาลทราย และเกลือป่น มาผสมข้าวด้วยกันลงในภาชนะแล้วทำการตั้งแก๊สโดยใช้ไฟกลาง  ทำการเปิดไฟแล้วใช้ไฟกลาง นำตะกร้อมือคนอย่างต่อเนื่องจนทำให้น้ำตาลละลายเข้ากับเนื้อสตอเบอรี่จนกว่าเนื้อสตอเบอรี่จะนิ่มหรือสุก  เมื่อส่วนผสมเดือดแล้วให้ทำการหรี่ไฟ แล้วต้องไปต่อเป็นเวลา 3 …

นมสตอเบอรี่ วิธีในการทำให้อร่อยและขายดีRead More