อยู่เมืองไทยขายอะไรดี คำตอบคือ “ขายของกินสิ” ง่ายดี ทุนน้อย ได้กำไรงาม ส่วนจะขายที่ไหนดี ชั่วโมงนี้ไม่ต้องรอช้าแล้ว เพราะเศรษฐกิจกำลังฟื้นตัว ตลาดนัดทุกแห่งกลับมามีชีวิตชีวาเปิดรับนักท่องเที่ยวให้โกยกำไรกลับบ้านกันทุกวัน ดังนั้นคำถามของคุณในวันนี้จึงเหลือแค่ จะทำของกินประเภทไหนดี ให้โดนใจลูกค้าและนักท่องเที่ยว ตามเรามาได้เลย เรามีหลากหลายเมนูคู่ตลาดนัดมาฝาก

5 เมนูขายของกินตลาดนัด ไอเดียดี ลงทุนไม่มาก แต่ได้กำไรเกินคุ้ม

              การขายของกินกับตลาดนัดเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน ตลาดนัดไทยขึ้นชื่อลือชาด้านของกินอร่อยจนชาวต่างชาติต้องขอท้าพิสูจน์ทุกครั้งที่ได้มาเมืองไทย ดังนั้นหากคุณต้องการไอเดียสำหรับขายอาหารในตลาดนัด เรามีเมนูเด็ดมาฝาก นำไปทำตามกันได้เลย

  • วุ้นมะม่วง

 อากาศเมืองไทยที่ร้อน ๆ แบบนี้ หากคุณคิดว่าเมนูน้ำแข็งไสดูจะเก่าไปหน่อยสำหรับฤดูร้อนนี้ ลองเปลี่ยนไอเดียมาทำวุ้นมะม่วงเย็น ๆ กันดู แม้จะทรมานจากฤดูร้อนก็ยังนับว่าโชคดีที่เรามีมะม่วงหลากหลายสายพันธุ์ออกมาให้ได้รับประทานคลายร้อนกันตลอด คุณลองน้ำมะม่วงสุกลูกเล็ก ๆ มาฝานเอาเนื้อไปปั่น แล้วผสมกับผงเจลาติน หรือผงวุ้นกันดู จากนั้นเติมน้ำตาลให้ได้ความหวานตามชอบ และนำไปแช่เย็น ออกมาเป็นวุ้นมะม่วงรสชาติเปรี้ยวอมหวาน รับประทานเย็น ๆ ชื่นใจ ดับกระหาย คลายร้อน รับรองได้เลยว่าทำกี่ลูกก็ขายหมดแน่นอน

  • คอร์นด็อกชีสยืด

มันคงแปลกตา และแปลกใหม่ดีที่เราจะได้เห็นคอร์นด็อกชีสยืดวางขายอยู่ในตลาดนัด เพราะอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังมาจากประเทศเกาหลีชนิดนี้ ถ้าไม่ใช่ศูนย์การค้า หรือศูนย์อาหารใจกลางเมือง ยากมากที่จะพบเจอในตลาดนัด ดังนั้นลองขายของกินอย่างคอร์นด็อกชีสยืดดู ร้านคุณจะเรียกลูกค้าทั้งตลาดนัดให้มาต่อคิวรอ และที่สำคัญลงทุนไม่สูงเลย

  • ขนมปังกรอบเนยหนึบ

เป็นไอเดียที่น่ารักและแปลกใหม่ไม่น้อยเลย ที่เราจะได้เห็นร้านขายของกินในตลาดนัด จะนำเอาขนมปังหัวกะโหลกไซซ์จิ๋วมาเคลือบกับเนยสดหลากหลายสี ก่อนส่งเข้าเตาอบให้ขนมปังและเนยโชยกลิ่นหอม ๆ ออกมา และเมื่อออกจากเตามาแล้วนำมาโรยด้วยน้ำตาลทราย และตกแต่งหน้าตาเป็นตัวการ์ตูนน่ารัก จัดวางใส่ตะกร้าหน้าร้าน ขายในราคาไม่แพง ความน่ารัก หลากหลายสีสัน และความหอมยั่วยวน จะโชยไปเรียกลูกค้าให้มาซื้อเป็นของขวัญ ของกิน และของฝากได้อย่างแน่นอน

  • โมจิมันม่วง

ขนมนุ่มหนึบที่ภายในสอดไส้หลากหลายรสชาติ เนื้อแป้งเป็นการผสมผสานกันระหว่างแป้งกับมันม่วง ออกมาเป็นขนมสีม่วงหน้าตาน่ารับประทาน บวกกับรสชาติหวานมันของมันม่วง เรียกได้ว่าแทบจะไม่ต้องผสมน้ำตาลลงในแป้งเลยทีเดียว ขนมอะไรทั้งอร่อย ขายดี กำไรงาม อีกทั้งยังประหยัดต้นทุน

  • ขนมเปี๊ยะลาวาชีสยืด

จัดไปอีกหนึ่งเมนูเอาใจสายชีส ต้องบอกก่อนว่าการลงทุนซื้อมอสซาเรลลาชีส ใช้เงินไม่สูงอย่างที่คิด และยังเป็นชีสชนิดเดียวที่มีความยืดหนึบหนับถูกใจคนรุ่นใหม่ และถ้าชีสยืด ๆ นี้เข้าไปเป็นไส้ของขนมเปี๊ยะล่ะจะน่าสนใจขนาดไหน อยากรู้ลองทำดูได้เลย โอกาสได้กำไรงาม ๆ เป็นของคุณแล้ว

การขายของกินในตลาดนัด นอกจากเราจะคำนึงถึงต้นทุนและงบประมาณในการลงทุนแล้ว เราจะต้องคำนึงถึงเมนูที่เราต้องการนำเสนอด้วย ว่าอยู่ในกระแสและเป็นอาหารที่หยิบจับได้ง่าย ราคาไม่แพงหรือไม่ นอกจากนี้คุณควรฝึกทักษะการทำเมนูใหม่ ๆ เผื่อเอาไว้ สำหรับการเปลี่ยนเมนูเพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับลูกค้าอยู่เสมอ